2012-05-10" Akustyka zupki chińskiej"
Po zapoznaniu się z prawami akustyki zostało wykonane pierwsze doświadczenie, w którym sprawdziliśmy wydawanie dźwięków przez potrawy na przykładzie rozpuszczalnej czekolady. W doświadczeniu użyliśmy gorącej czekolady przygotowanej według przepisu na opakowaniu. Później należało lekko i miarowo uderzać łyżeczką o dno kubeczka i uważnie słuchać. Okazało się, że uzyskany w ten sposób dźwięk zmienia się w miarę stukania- staje się coraz wyższy. Zjawisko to spowodowane jest uwalnianiem się powietrza zamkniętego w czekoladowym proszku. Efekt ten możemy zaobserwować we wszystkich sypkich produktach zalewanych wodą- również w zupkach chińskich.
Następnym doświadczeniem było wykonanie cieczy nienewtonowskiej tzn. takiej, która zachowuje się jak ciecz, jednak w momencie działania na nią siły ( np. ściskania w ręce) potrafi zmienić się w ciało stałe. Aby wykonać taką ciecz wystarczy zmieszać mąkę ziemniaczaną z wodą.
Uczniowie próbowali też ustawić dwa widelce na szklance za pomocą jednej zapałki. Niewątpliwie najbardziej zadowoleni byli fani piłki nożnej, których w szkole nie brakuje. Nauczyli się oni przygotowywać wuwuzele ze zwykłych słomek. Na pewno zdobytą wiedzę wykorzystają podczas nadchodzących mistrzostw.
Wszyscy uczniowie patrzyli z podziwem i uznaniem na umiejętności i wiedzę starszych przyjaciół, którym życzymy dalszych sukcesów naukowych.
Zobacz galerię zdjęć z tego wydarzenia